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なぜタンパク質は食べても太りにくいのか。

ダイエットの世界でよく出てくる
「食事誘発性熱産生(DIT)」

難しそうに見えるけれど、
本質はとてもシンプルです。

食べると身体は勝手にカロリーを使って熱を出す。

この勝手に燃える仕組みこそが、
タンパク質が太りにくい最大の理由でもあります。


■ 食べると身体は必ず動く。これがDIT。

食べ物が身体に入ると、
消化・吸収・分解・運搬と、
体内の工場が一斉に動き出します。

その工場を動かすエネルギーが
食事誘発性熱産生(DIT)

つまり、

食べる → 身体が勝手に燃える

という流れがセットで起きてるんです。


■ 栄養素によって燃える量は全然違う

ここがダイエットにおいて一番重要なポイント。

● DITのざっくり目安

  • タンパク質:20〜30%

  • 炭水化物:5〜10%

  • 脂質:3%前後

タンパク質は、
消化や分解に手間がかかる栄養素なので、

食べた分の20〜30%を勝手に消費してくれる。

つまり、実質カロリーが低いんです。

脂質は3%しか燃えないので、
ほぼ満額で身体に残る。
これが“太りやすさ”につながります。


■ 例題:タンパク質は実質カロリーが安い

数字で見るともっとわかりやすい。


● 例①:タンパク質100kcal

DITで20〜30kcalが勝手に消費
実質70〜80kcal

● 例②:脂質100kcal

DITは約3kcal
実質97kcal

● 例③:同じ200kcalでも大差になる

A:タンパク質200kcal → 実質150kcal
B:脂質200kcal → 実質194kcal

同じカロリーを食べても、
身体に残るカロリーが全く違う。

これが“太りにくさ”の正体。


■ タンパク質を増やすと痩せやすい理由は、ほぼDITで説明がつく

タンパク質多めの食事は、

  • 体温が上がる

  • 代謝が回る

  • 満腹感が続く

  • 筋肉の材料が入る

  • 間食が減りやすい

  • 実質カロリーが下がる

「食べても太りにくい」は、
感覚ではなく仕組みで説明できます。


■ 結論

タンパク質は
食べながらカロリーを減らしてくれる
唯一の栄養素。

だからダイエットでは、
「まずタンパク質を増やしましょう」と言われ続ける。

食べる=太る、じゃない。

何を食べるかで、太り方が変わる。
そして太りにくさをつくる中心にいるのが、
間違いなくタンパク質なんです。

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岐阜/各務原 身体の土台を整え、「変わりたい」を「変われた」へ導く専門家。理学療法士として培った知識をもとに、姿勢や動作、生活習慣までトータルでサポート。一人ひとりの身体と向き合い、内側から輝く美しさと自信を引き出します。

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